Qu’est-ce que l’eau en bouteille?

Voici, à titre d’aide, une brève explication au sujet d’une question assez compliquée :

 

1. Eau minérale naturelle 
C’est une eau provenant d’une source géographiquement bien délimitée et répondant à certaines normes légales en termes de minéralisation. Par exemple, Perrier ou Vittel.

2. Eau de source/spring water
Aux USA, c’est une eau mise en bouteille qui peut être le fruit d’un mélange d’eaux provenant de différentes sources. Elle n’est cependant pas considérée comme une eau minérale classique. Dans notre film, c’est par exemple l’eau Poland Spring. 
Dans l’UE, l’eau dite de source doit être mise en bouteille directement à la source, mais ses caractéristiques en termes de minéralisation naturelle sont moins contraignantes que celles de l’eau minérale naturelle. 


3. Eau de table
C’est une eau généralement pompée dans des nappes phréatiques ou directement dans des systèmes d’approvisionnement en eau. Dans notre film, il s’agit notamment de Nestlé Pure Life ou de l’eau mise en bouteille par Pepsi et Coca Cola.